Stokbrood met tapenade |
Ingrediënten: 0,5 dl olijfolie 2 teentjes knoflook 100 gr olijven 2 el zongedroogde tomaten 50 gr geroosterde pijnboompitten |
Bereidingswijze: Snijd het stokbrood in dunne sneetjes. Snijd 1 teen knoflook fijn en meng die door de olijfolie. Smeer de sneetjes in met de knoflookolie en zet kort in de oven. De olijven met de tomaten en de rest van de knoflook pureren en hiermee de sneetjes stokbrood besmeren. Garneren met pijnboompitten. |